La Alfalfa, mucho más que una planta

La Alfalfa “Medicago Sativa”, mucho más que una planta por su riqueza nutricional.

Las hojas y las semillas tienen propiedades diuréticas, y es eficaz contra la diabetes, el mal funcionamiento de la glándula tiroidea, artritis, colesterol alto, y las úlceras pépticas (1) , así como promover la menstruación y la lactancia (2) . La alfalfa es también un tratamiento popular para el asma y la fiebre del heno (2) . Se afirma que es una fuente de vitaminas A, C, E y K y de minerales como el calcio, potasio, fósforo y hierro (3), por este motivo es muy interesante cuando hay anemia y usado habitualmente durante el ciclo menstrual.

Pequeños ensayos muestran que la alfalfa puede reducir los niveles de colesterol en los seres humanos (4) (5) .

Los brotes de alfalfa son neuroprotectores (6) y tienen una actividad estrogénica in vitro (7) (8) .

Estudios científicos a continuación:

1. PDR for Herbal Medicines. Montvale (NJ): Medical Economics; 1998.
2. DerMarderosian A. The Review of Natural Products. St. Louis: Facts and Comparisons, 1999.
3. Barnes J, Anderson LA, Phillipson JD. Herbal Medicines. London: Pharmaceutical Press, 2002.
4. Malinow MR, McLaughlin P, Stafford C. Alfalfa seeds: effects on cholesterol metabolism. Experientia 1980;36:562-4.
5. Molgaard J, von Schenck H, Olsson AG. Alfalfa seeds lower low density lipoprotein cholesterol and apolipoprotein B concentrations in patients with type II hyperlipoproteinemia. Atherosclerosis 1987;65:173-9. PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics, 1998.
6. Bora KS, Sharma A. Evaluation of Antioxidant and Cerebroprotective Effect of Medicago sativa Linn. against Ischemia and Reperfusion Insult. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:792167.
7. Boue SM, Wiese TE, Nehls S, Burow ME, Elliott S, Carter-Wientjes CH et al. Evaluation of the estrogenic effects of legume extracts containing phytoestrogens. J Agric.Food Chem. 2003;51:2193-
8. Hong YH, Wang SC, Hsu C, et al. Phytoestrogenic compounds in alfalfa sprout (Medicago sativa) beyond coumestrol. J Agric Food Chem. 2011 Jan 12;59(1):131-7.

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